Bir Mevsim, Bir Hasret Hıdırellez
Türk dünyasında kutlanan mevsimlik bayramlardan biridir Hıdırellez. Halk arasında, Hızır ve İlyas peygamberin yeryüzünde buluştukları gün olarak bilinir. İnanışa göre, Hıdırellez gecesi Hızır’ın uğradığı yerlere bolluk, bereket ve şifa iner. Çocukluğumuzda Hıdırellez ne güzeldi, ne heyecanlı geçerdi… Hazırlıklar akşamdan başlardı. Kavrulmuş haşhaş, hamurla birleşince o enfes koku Gümüşhacıköy semalarına yayılırdı. Su böreği için komşu teyzeler…